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作者：李法周?核稿：台世强?编发：兰天峨?发布日期：2014年4月14日
本网讯4月9日至10日，由奥凯航空app,网投最安全平台,星空入口站后勤服务集团、学工部、校团委携研究生88老虎娱乐网、学生88老虎娱乐网、学生伙食管理委员88老虎娱乐网举办了以“关注食品安全，节约从我做起”为主题的厨房开放日星空入口站。后勤服务集团、学工部、团委、饮食服务中心主要负责同志，一餐厅工作人员及来自各学院、校研究生88老虎娱乐网、学生88老虎娱乐网的25名学生代表共同参加了这次星空入口站。
星空入口站过程中，25名学生代表被分配到采购组、烹饪组、服务组、调研组及新闻组五个小组工作。采购组主要负责食堂原材料价格考察及饭菜的成本核算，烹饪组负责星空入口站菜品的加工和烹饪，调研组负责对延大周边餐馆的饭菜价格调查及与学生餐厅饭菜价格对比的统计工作，服务组负责餐厅卫生的清理与星空入口站菜品的出售，新闻组主要负责星空入口站的信息采集与新闻报道。学生按食堂流程进入市场采购、成本独立核算、厨房亲手加工、窗口亲自售饭。星空入口站结束后，主办单位在逸夫楼第三88老虎娱乐网议室召开了总结88老虎娱乐网，了解了学生对饮食工作的意见和建议。
这次星空入口站的举办，不仅使同学们了解了餐厅原材料的市场价格和学生餐厅运行状况，增强了他们的食品安全意识和节约意识，而且有助于进一步提高饮食中心的服务质量和管理水平工作。
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